Sýrová jehla
Ingredience
Příprava
Sýr nakrájíme na stejnoměrné větší kousky. Cibuli nakrájíme na hrubší kolečka a střídavě s kousky sýrů napichujeme na špejle. Rozšleháme vejce, přidáme sůl a jednotlivé jehly obalujeme v mouce, vejci a strouhance. Postup obalování ještě jendou zopakujeme, aby nám sýr nevytekl a dáme smažit do mírně rozehřátého oleje maximálně na 10 minut. Podáváme s tatarskou omáčkou, přílohou a oblohou z čersrtvé zeleniny.
Přílohy
Bramborové hranolky
Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na hranolky (středně silné proužky). Nakrájené hranolky opl...
Bramborové krokety
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a propláchneme ve studené vodě. Poté je vložíme do osolené ...
Pečené brambory
Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na más...
Vařené brambory
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a propláchneme ve studené vodě. Poté je vložíme do osolené ...
Tip k receptu
Eidam můžeme zaměnit za nivu, uzený sýr nebo můžeme použít kombinaci těchto sýrů.Fotografie
Komentáře
Zatím nebyl vložen žádný komentář - buďte první
Sdílet na:
Obtížnost:
Čas vaření: 10 min
Celkový čas vaření: 30 min
4 porce
2.0
5
Kategorie receptu
- Dle finanční náročnosti » Finančně náročnější
- Dle typu » Klasika
- Dle diety » Vegetariánská
- Dle kuchyně » Česká
- Dle příležitosti » Obyčejný den
- Doporučujeme pro » Rodina
- Dle chodu » Hlavní chod
- Dle ročních období » Celoročně