Jemná bublanina s jahodami
Ingredience
300 g polohrubé mouky, 120 g práškového cukru, 4 vejce, 3/4 l mléka, špetka soli, strouhaná citronová kůra, jahody
Příprava
Žloutky rozšleháme v mléce, přidáme cukr, strouhanou citronovou kůru, prosátou mouku a špetku soli. Pak lehce vmícháme sníh z bílků. Větší formu vymažeme a vysypeme moukou, vlijeme těsto a poklademe ovoce. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotovou bublaninu pocukrujeme.
Fotografie
Komentáře
Zatím nebyl vložen žádný komentář - buďte první
Sdílet na:
Obtížnost:
Čas vaření: 40 min
Celkový čas vaření: 1 h
8 porcí
1.0
2
Kategorie receptu
- Dle finanční náročnosti » Finančně nenáročné
- Dle typu » Klasika
- Dle kuchyně » Česká
- Dle příležitosti » Obyčejný den
- Doporučujeme pro » Rodina
- Dle chodu » Moučník
- Dle ročních období » Celoročně