Plněné papriky květákem a sýrem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

780 kalorií
1.0g cukrů
57.0g tuků
61.0g bílkovin


Příprava

Květák očistíme, rozdělíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě doměkka, slijeme vodu a květák rozšťoucháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, šunku nakrájíme na kostičky. Cibuli na trošce oleje osmažíme do sklovata, přisypeme šunku a orestujeme, přidáme do rozšťouchaného květáku a promícháme. Přidáme koření a sýry a opět dobře promícháme.

Papriky vyjádříme a nacpeme touto směsí. Rozehřejeme troubu na 180°C, do pekáčku dáme trochu oleje, vložíme papriky, lehce podlijeme a pečeme cca 30-35 minut. Je-li potřeba, výpek zahustíme trochou hotové jíšky tmavé a můžeme dochutit solí.

Tip k receptu

Po uvaření květáku vodu při slití nevylévám, ale použiji ji na zeleninovou polévku.

přidejte na:

20. 09. 2010

Další recepty

Mohlo by vás zajímat


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi chutný a inovatívny recept
majka 06. 04. 2016, 11:38
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
plnené papriky trochu netradičné, ale chuťovo dobré
dušanka 11. 06. 2017, 21:46
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá napln do paprík
palino 10. 01. 2019, 20:36