Bažant se slaninou

Ingredience

1 bažant, 60 g slaniny, 50 g másla, 1 cibule, nové koření, pepř, sůl, drůbeží bujón na podlévání

Příprava

Očištěného bažanta osolíme a prošpikujeme slaninou. Svážeme stehýnka a na cibulce opečeme slaninu a dáme opéct bažanta. Podléváme vývarem a na závěr přidáme lžíci másla a pečeme v troubě asi hodinu.

Fotografie

Komentáře

Zatím nebyl vložen žádný komentář - buďte první


Recept byl navštíven 645x

Obtížnost: Obtížnost receptuObtížnost receptuObtížnost receptuObtížnost receptuObtížnost receptu

Čas přípravy: 20 min
Čas vaření: 1 h
Celkový čas vaření: 1 h 20 min
4 porce

Kategorie receptu

Vložit vlastní recept