Něco lehkého

Ingredience

2 hlávkové saláty, 20 dkg šunky, 20 dkg vlašského salátu, 20 dkg bramborového salátu, 2 lžíce cukru, 1 lžíce octa, 0,5 l vody

Příprava

Z vody, cukru a octu uděláme nálev. Salát rozebereme na jednotlivé listy, omyjeme a namočíme cca na 30 minut do připraveného nálevu. Vlašský a bramborový salát smícháme dohromady v misce a na talíř připravíme plátky šunky. Vyjmeme jednotlivé listy salátu a na každý (větší) list položíme plátek šunky a doprostřed na něj lžičkou nandáme trochu smíchaného vlašského a bramborového salátu. Kopeček salátu překryjeme konci šunky, zabalíme do listu salátu a sepneme párátkem, aby to vše drželo pohromadě. Při nedostaku větších listů si můžeme pomoci tím, že šunku se salátem překryjeme malým listem. Uchováváme v chladu až do podávání.