Cukr moučka
Rozemletím krystalů cukru vznikne cukr moučka. Ten se používá do směsí na pečení, jako zdobení dezertů, také do různých polev. Je vhodný do salátů, protože se rychle rozpouští a urychluje tak čas přípravy. Proces mletí krystalů si můžeme vyzkoušet i doma svým elektrickým mixérem, kdy si vyrobíme vlastní moučkový cukr ze zásob cukru krystalu, když se stane, že nám při pečení potřebný cukr chybí.
Fotogalerie
Dušená rebarbora karamelizována
Na "kolečka " nakrájenou rebarboru dusíme ve vodě do poloměkka. Přidáme máslo, sůl, cukr a dusíme na mírném...
Mrkvové řezy
Žloutky utřeme s cukrem a strouhanou mrkví. S tuhým sněhem z bílků vmícháme strouhankou, oříšky a krupičku....
Mrkvové opečenky
Jemně nakrájenou mrkev podlijeme horkým mlékem, osolíme a dusíme do poloměkka. Pak promícháme s krupicí a c...
Jablečný moučník s kokosem
Jablka nahrubo nastrouháme, přidáme cukr, vejce, olej. Přilijeme mléko a nakonec přidáme prášek do pečiva s...
Jablečný moučník s kokosem
Jablka nahrubo nastrouháme, přidáme cukr, vejce, olej. Přilijeme mléko a nakonec přidáme prášek do pečiva s...
Jak na kynuté těsto
Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky
Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Výživa dětí po 2. roce života
Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy
Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...