Krémová bramborová polévka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

40min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

1056 kalorií
0.0g cukrů
40.0g tuků
20.0g bílkovin


Příprava

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Do zeleninového vývaru přidáme nakrájené brambory a vaříme dvacet minut. Celer a mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.

Uvařené brambory rozšťoucháme ve vodě na kaši. Potom přilijeme šlehačku a nakrájenou zeleninu. Společně vaříme asi deset minut, ochutíme solí a pepřem.

Na rozpálené pánvičce bez tuku osmažíme slunečnicová semínka. Ty pak necháme na misce vychladnout. Tofu nakrájíme na proužky a osmažíme je dorůžova na pánvi pod pokličkou, tentokrát na rozpáleném tuku. Petrželovou nať omyjeme pod tekoucí vodou a ubrouskem osušíme nebo dobře oklepeme. Část nadrobno nasekáme a zbytek necháme na ozdobu.

Petržel, slunečnicová semínka a tofu nasypeme do polévky a už nevaříme. Na talíři zdobíme kousky natě.

přidejte na:
linkinkatka

18. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
zajímavý recept, jistě vyzkouším, přidala bych pro chuť i trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 04. 07. 2014, 10:07
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je to celkom dobrá polievka
katka16031 03. 12. 2016, 19:51
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
polievka chutná
hanka 10. 01. 2019, 21:17