Pečená kachna
- Vytisknout PDF
- Získat QR kód receptu
-
Poslat recept příteli
- Odebírat podobné recepty
- Označit jako oblíbený
-
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit
Příprava
Kachnu omyjeme pod tekoucí vodou a usušíme. Dáme do zapékací mísy, osolíme, posypeme grilovacím kořením a kmínem. Podlijeme vodou, přidáme máslo a přikryjeme víkem. Pečeme 30 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 40 minut. Poté víko sejmeme a dopékáme ještě 20 minut. Po celou dobu pečení kachnu co 20 minut poléváme vypečenou šťávou.
Fotogalerie
17.06.2009, Recept navštíven: 3469x
Jak na kynuté těsto
Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky
Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Výživa dětí po 2. roce života
Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy
Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...
Pečená kachna
Kachnu omyjeme pod tekoucí vodou a usušíme. Dáme do zapékací mísy, osolíme, posypeme grilovacím kořením a k...
Pečená kachna II.
Omytou kachnu celou potřeme solí a pepřem i zevnitř. Cibuli nakrájíme na kolečka a na másle osmažíme.Vložím...
Pečená kachna v sáčku
Kachnu očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou, podle chuti osolíme a okmínujeme. Takto připravenou kachnu v...
Pečená kachna s medem a červeným vínem
Kachnu očistíme od zbytku peří, omyjeme a osušíme. Důkladně ji potřeme solí (zevnitř i zvenku). Zevnitř ji ...
Recept na bramborovou kaši
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a propláchneme ve studené vodě. Poté je vložíme do osolené vody, př...
Vařená rýže
Rýži propláchneme a necháme okapat. Rýži vložíme do osolené vody, vaříme bez pokličky na mírnem ohni a sbír...
Vařené brambory
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a opláchneme ve studené vodě. Pak je vložíme do osolené vody, se ...
Domácí chléb kmínový
Připravíme si kvásek – do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, zasypeme je lžičkou cukru a necháme v teple v...
Houskové knedlíky kynuté – s práškem do pečiva
Do mísy prosejeme mouku, kterou promícháme se solí a práškem do pečiva. V mléce rozkvedláme vajíčko a přidá...
Dvakrát pečené brambory
Brambory pečlivě omyjeme (nejlépe kartáčkem) a několikrát propíchneme vidličkou. Pečeme v troubě na 280 stu...
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: Bylinky, Vegeta bez glutamátu
maruskaji 03.03.2013, 13:11