Recepty v kategorii Party občerstvení

Oblíbené kategorie

Výjimečný den	Narozeniny	Levné
Finančně nenáročné	Maso	Drůbež a králík
Rychlovka	Jídlo na každý den	Redukční
Zelenina	Obyčejný den	Moučník
Party občerstvení	Návštěva	Cukroví

Výborná směs na tousty

2 kg paprik , 1 kg rajčat, 5 cibulí, 1-2 paličky česneku, 1 konzerva hovězího ve vlastní štávě, 1 konzerva drůbežího Luncheon Meatu, 200 ml octa, 150 g cukru krupice, 2 lžíce soli, 150 ml olivového oleje

Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, dáme do velkého hrnce, osolíme, přidáme cukr a ocet a pod poklicí chvíli dusíme doměkka. Když je zelenina podušená, přidáme hovězí konzervu, všechno krátce promixujeme ponorným mixérem,...

Játrová paštika jako mozeček

2 balení játrové paštiky, 2 menší cibule, 2 vejce, 3 špetky soli, 2 špetky pepře, 2 lžíce sádla

Na rozehřátém sádle zpěníme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vyklopené paštiky, necháme je zřídnout a vmícháme rozšlehaná vejce. Dřív než vejce ztuhnou, osolíme a opepříme. Směs dosmažíme.

Párky v těstíčku

8 debrecinských párků, 4 plátky tvrdého sýra, 2-3 vejce, 1 šálek hladké mouky, slunečnicový olej

Párky podélně rozpůlíme. Každou polovinu podélně prokrojíme, ale nedořízneme. Do vzniklého otvoru vložíme silnější proužek tvrdého sýra a na každém konci spíchneme párátkem. Poté obalíme v těstíčku z rozkvedlaných vajec a mouky. ...

Zelenina plněná balkánským sýrem

4 papriky, 4 rajčata, 250 g balkánského sýra, 3 stroužky česneku, 1 lžíce olivového oleje, 2-3 lžičky směsi koření gyros

Omyté papriky a rajčata vydlabeme, naplníme balkánským sýrem a naskládáme do pekáčku vymazaného olivovým olejem, nesolíme. Vydlabanou dužinu smícháme s kořením a nadrobno nasekaným česnekem. Směs dužiny s kořením přidáme do pekáč...

Tartaletky se sýrem

200 g listového těsta, 200 g Hermelínu, drcený pepř, 1 žloutek, 1 lžíce medu, 1 lžíce másla, 1 snítka oregana nebo tymiánu

Listové těsto rozválíme na plát asi 5 mm silný a vykrojíme z něj 12 koleček větších než jsou kolečka sýra. Plech vyložíme pečícím papírem, dáme na něj kolečka listového těsta, potřeme je žloutkem a střed propícháme vidličkou. Na ...

Pomazánka na chlebíčky

15 dkg šunkového salámu v celku, 3 středně velké uvařené brambory, 1 střední cibule, 2 sterilované okurky, marináda: 2 lžíce sladkého kečupu, 1 lžička cukru krystal, 1 lžíce octa, 1 lžíce plnotučné hořčice, 0,5 lžičky mletého pepře

Šunkový salám, uvařené brambory a okurky nastrouháme najemno do mísy a přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a vše promícháme. Pak přidáme vychladlou marinádu (směs necháme pár vteřin spěnit na sporáku v kastrolku a necháme vychladn...

Pražský koláč

150 ml mléka do těsta + 200 ml do krému, 1 vejce do těsta + 1 vejce na potření, 250 g majonézy, špetka soli, 250 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 3 lžíce cukru krupice do těsta + 60 g na drobenku, 30 g droždí, 60 g másla na drobenku + 100 g do krému, 100 g hrubé mouky, 2 lžičky skořice, 1 sáček vanilkového cukru, 3 lžíce cukru moučka, 1 lžíce Solamylu, 500 ml smetany ke šlehání (šlehačka)

Do nádoby pekárny vlijeme 150 ml mléka, přidáme 1 vejce, majonézu, špetku soli, polohrubou a hladkou mouku, 3 lžíce cukru krupice a droždí a zapneme program těsto. Hotové vykynuté těsto rozdělíme na třetiny, z každé třetiny vyt...

Pestrý vajíčkový salát

2 vejce, 1 cibule, 300 g spirálek, 100 g kukuřice, 200 g hrášku, 1 svazek jarní cibulky, 1 červená a 1 žlutá paprika, 2 lžíce olivového oleje, 100 ml masového vývaru, 50 ml jablečného octa, 150 g šunky, 4 rajčata, 100 g majonézy, 150 g jogurtu, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce pažitky, sůl

Vejce vaříme 10 minut. Uvaříme těstoviny. Papriky nakrájíme na proužky, cibuli na tenká kolečka, rajčata na čtvrtky. Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme hrášek, zalijeme vývarem a octem, převaříme a dáme do misky. Slijem...

Vajíčkový salát s ředkvičkami

4 vejce, 2 svazky ředkviček, 1 salátová okurka, 1 hlávkový salát, 1 jarní cibulka, 1 zakysaná smetana, 1 lžíce majonézy, sůl, pepř

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a dvě rozkrájíme na menší kousky a zbylá dvě na měsíčky. Zeleninu omyjeme. Ředkvičky a okurku nakrájíme nadrobno a salát natrháme na menší kousky. Z jarní cibulky nasekáme zelenou nať. Smícháme maj...

Kolečka s česnekem

40 g droždí (kvasnice), 500 g hladké mouky, 2 lžičky soli, 250 ml vlažného mléka, 100 ml slunečnicového oleje, 1/2 lžička cukru moučka, 1 slepičí vejce na potření, 400 g tavený sýra s modrou plísní, 100 g másla, 8 stroužků česneku, lžička soli

Z polovice vlažného mlieka, zo štipky soli, z cukru a droždia pripravíme kvások. Z hladkej múky, oleja, zo zvyšnej soli, z mlieka a kvásku vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste dôkladne nakysnúť. Plnku si praví...

1 2 3 4 5 6 7 10 20 30 40 50 55

Recepty v kategorii Party občerstvení

Oblíbené kategorie

Všechny kategorie receptů

Recepty podle abecedy

Kulinářský magazín