Kachní prsa v zelenině

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

132 kalorií
0.0g cukrů
15.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Petrželku omyjeme a nasekáme. Vykostěná kachní prsa rozřízneme na poloviny, kůži nařízneme na čtverečky, lehce osolíme, polijeme dezertním vínem, které co nejvíce vetřeme do masa. Na pánvi rozpálíme olej a kachní prsa zprudka osmahneme po obou stranách do tmavě hněda, potom je vyjmeme. V jiném hrnci také rozehřejeme olej a dáme orestovat cibuli, 3 bobkové listy, loupaná drcená rajčata a zelenou nasekanou petrželku. Podlijeme 2 dcl vína, podusíme, přidáme snítku tymiánu a vložíme orestovaná kachní prsa, ještě cca 10-15 minut dáme zapéci.

přidejte na:

08. 09. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vynikajuce
majka 15. 11. 2015, 14:56
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
prsa vyborne urobene
Svetlana 14. 09. 2016, 21:02
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutne pripravene prsia so zeleninou
dušanka 08. 12. 2016, 23:03
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chuťovo výborný recept
hanka 25. 03. 2019, 21:48