Chybějící obrázek

Játrová polévka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
30min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

584 kalorií
0.0g cukrů
8.0g tuků
45.0g bílkovin


Příprava

Na masti zapeníme posekanú cibuľu, pridáme postrúhanú koreňovú zeleninu a jemne opražíme.

K tomu pridáme očistenú pečeň pokrájanú na rezance, podusíme, pridáme červenú papriku, zaprášime múkou, zalejeme vývarom a varíme.
Okoreníme čierným korením a majoránom a posolíme.

Zjemníme žĺtkom, ktorý najprv rozmiešame v troške polievky a vlejeme do celého množstva. Už nevaríme.

Tip k receptu

Zelená petržlenová vňať není len na ozdobu ale obsahuje aj cenný vitamín C.

přidejte na:
Jozef

03. 10. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá polévka, přidala bych ještě trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 21. 11. 2014, 10:37
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutná dobrá polievka
hanka 24. 06. 2017, 21:55