Americká dýňová polévka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

804 kalorií
0.0g cukrů
41.0g tuků
2.0g bílkovin


Příprava

Cibuli nasekáme nadrobno, česnek rozetřeme a dáme do hrnce na rozpálené máslo a chvíli smažíme na mírném plameni. Dýni oloupeme, dužinu bez semínek nakrájíme na menší kostky, přidáme k cibuli a dusíme jen pár minut. K dýni přidáme vývar a přivedeme k varu. Vložíme citrónovou šťávu, bobkový list, muškátový oříšek a osolíme, opepříme.

Přikryjeme pokličkou a vaříme cca 25 minut na mírném plameni, dokud dýně nezměkne. Počkáme, až polévka trošku vychladne a poté ji rozmixujeme v mixéru do hladka. K polévce přidáme smetanu a necháme ohřát.

Tip k receptu

Ozdobíme kopečkem smetany a posypeme bylinkami. Polévku můžeme také servírovat s osmaženými kostičkami z housky.

přidejte na:
Martina Třetinová

06. 04. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Výborné jídlo vhodné i pro děti, synovi moc chutnala
slavuska 25. 12. 2012, 02:46
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá a zdravá polévka,bujón lze nahradit domácím vývarem
Přidané ingredience: vývar
planeta 08. 02. 2014, 16:00
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vylmi chutná dyňová polievka
palino 11. 01. 2016, 12:13
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
lahodná polievka dobrej chuti
majka 23. 05. 2016, 11:50
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
chutná dýňová polievka
katka16031 17. 08. 2016, 14:19
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
super polievka
Svetlana 14. 10. 2016, 21:35