Polévka z červené řepy a kořenové zeleniny

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

852 kalorií
70.0g cukrů
41.0g tuků
22.0g bílkovin


Příprava

Očištěnou řepu nastrouháme, přidáme ocet, polovinu másla a podlejeme polovinou vývaru. Dusíme do měkka. Kořenovou zeleninu pokrájíme a vaříme ve zbytku vývaru. Řepu i kořenovou zeleninu propasírujeme. Uděláme jíšku ze zbytku másla a hl. mouky a vaříme asi 10 minut, osolíme a opepříme dle chutě.

Před podáním vmícháme smetanu a můžeme dozdobit koprem.

přidejte na:
mrak

09. 12. 2009

Další recepty

Mohlo by vás zajímat


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
polievka chutná, davam trochu menej červenej repy
hanka 23. 08. 2017, 21:02