Ajax-loader
Vanilkový cukr

Vanilkový cukr

Přidat na Pinterest

V obchodní síti naleznete celou řadu této kořenící směsi od různých výrobců, ať už tradičních či pod značkou potravinových řetězců. Zpravidla se jedná o cukr vanilinový, což je směs bílého cukru a umělých aromat. Tato chemie nemá nic společného s pravou vanilkou. Tepelnou úpravou ztrácí chuť i vůni. Proto se hodí spíše na pocukrování sladkostí před podáváním. Při důkladnějším pátrání, najdete v regálech i pravý vanilkový cukr a to i v BIO kvalitě. Ten je vyroben semletím přírodní vanilky s krystalovým bílým cukrem. Je vhodný na pečení moučníků, sušenek, cukroví i na obalení těchto výrobků, dále do pudinků, nákypů i k oslazení čaje, kávy nebo mléčných koktejlů. Pokud jednou vyzkoušíte pravý vanilkový cukr, už se nebudete k umělému vracet. Jestli vás odradí jeho cena, která může být až 6x vyšší, vyrobte si ho sami. Kupte vanilkový lusk a vložte jej do nádoby s moučkovým cukrem. Po 3 týdnech máte hotovo.

Fotogalerie

Pudink s Vita kávou

Pudink s Vita kávou

Vita kávu smícháme s cukrem, zředíme mlékem a přivedeme do varu. Pak přilijeme pudinkový prášek s vanilkovo...

Extra nadýchaný piškot

Extra nadýchaný piškot

Sypké suroviny smícháme dohromady, přidáme žloutky, olej, vodu a vše důkladně promícháme. Z bílků vyšleháme...

Bramborová bábovka

Bramborová bábovka

Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání postupně přidáváme studené, jemně nastrouhané uvařené ...

Tvarohová vánočka

Tvarohová vánočka

V míse utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem do hladké pěny. Zašleháme postupně vejce, vmícháme vanilkový ...

Perníková bábovka s cuketou

Perníková bábovka s cuketou

Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme do dvou hrnků. Cuketu smícháme s polohrubou moukou, kypřícím práškem d...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Vanilkový cukr Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře