Ajax-loader
Rozinky

Rozinky

Přidat na Pinterest
Také pod názvem hrozinky, plody vinné révy. Bobule projdou pečlivým procesem sušení, kdy se uchovají všechny jedinečné vlastnosti, jako je sladká chuť a charakteristické aroma. Suší se buď přírodně na slunci, nebo chemicky. Poté mají tmavě hnědou barvu a jejich povrch je scvrklý. Obsahují více než 50% cukru, z toho je obsažen i ovocný cukr – fruktóza. Mohou se lišit podle odrůdy vinné révy, ze které byly usušeny, ale všechny obsahují látky napomáhající vylučování škodlivých látek z těla. Někdy narazíme v obchodě na rozinky pod názvem Sultánky. To jsou velmi sladké rozinky, které se suší především z velkých bobulí (žlutozelených). Rozinky konzumujeme samotné, ale jsou báječnou přísadou do všech sladkých jídel a dokonce je můžeme přidat i pod maso.

Fotogalerie

Tvarohová vánočka

Tvarohová vánočka

V míse utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem do hladké pěny. Zašleháme postupně vejce, vmícháme vanilkový ...

Kokosové kuličky (nepečené cukroví)

Kokosové kuličky (nepečené cukroví)

Den předem namočte rozinky (bez stopek) do rumu. Pokud nemáte rádi rozinky, můžete tento krok vynechat. Vo...

Krém z pečených jablek

Krém z pečených jablek

Čtyři větší jablka opláchneme a upečeme v troubě na plechu. Poté z jablek stáhneme slupku, odstraníme jadři...

Žemlovka

Žemlovka

Rohlíky z minulého dne nakrájíme na slabé plátky a navlhčíme ve směsi našlehaných vajec a mléka. Omytá jabl...

Salát z červené řepy s brusinkami, rozinkami a sýry

Salát z červené řepy s brusinkami, rozinkami a sýry

Červenou řepu smícháme s jogurtem, rozinkami a brusinkami, které jsme předem spařili. Přidáme na kostičky n...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Rozinky Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář
Thumb
Rozinky miluju a nesnáším lidi, kteří je nesnáší

Kily 16. 04. 2010, 23:45

Facebook komentáře