Pažitka

Další názvy

Česnek pažitka, pažitka setá, pažitka pobřežní, šnytlík

Použití v kuchyni

Její cibulové aroma vybízí k všestrannému použití. Není tak dominantní jako cibule, čehož se využívá při přípravě sýrů. Hodí se hlavně čerstvá do tvarohu, zeleninových salátů, majonéz, ale i vaječných jídel. Přidává se do polévek, k masu i rybám a do houbových pokrmů.

Rady

Pažitku přidávejte do pokrmů vždy čerstvou, tepelně ji neupravujte. Obsahue řadu vitamínů, minerálů, podporuje trávení a pomáhá snížit krevní tlak.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář