Ovocný džus

Vyrábí se lisováním zralých ovocných plodů, běžně k prodeji z nejrůznějšího i exotického ovoce. Nejkvalitnější džus je pak ten který obsahuje co nejméně konzervačních látek a velký podíl 100% šťávy – ta může obsahovat i jemné kousky dužiny. Pozor si však dávejme na častou konzumaci džusů – měli bychom náš pitný režim prokládat i čaji, minerální vodou apod., protože trvalé pití džusů by mohlo nepříznivě ovlivnit naši hmotnost. Mnoho ovocných džusů se hodí k přípravě míchaných alkoholických nápojů.