Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kopr

Kopr

Další názvy

Koprek, kopr zahradní

Použití v kuchyni

Listy kopru se používají čerstvé, jsou zdrojem vitamínu C. Kopr je sladký a voňavý, jemně příjemně nahořklý. Můžete jej přidat do pomazánek, polévek, bramborových, rybích a vaječných pokrmů nebo omáček. Využívá se k přípravě hub a k některým sýrům. Kopr je také nenahraditelnou surovinou pro nakládání okurek a zeleniny nebo na aromatizování octa.

Rady

Kopr by měly užívat kojící matky. Používá se k léčbě zažívacích problémů a žaludku, nespavosti nebo škytavky.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Bramborový koláč s krevetami

Bramborový koláč s krevetami

Brambory nakrájíme na plátky a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je scedíme, smícháme je s crème fraî...

Cizrnová polévka s citrónovou kůrou

Cizrnová polévka s citrónovou kůrou

Cizrnu necháme přes noc namočenou ve vodě. V hrnci na olivovém oleji orestujeme česnek (neoloupaný, jen t...

Salát z řeřichy, ředkviček a okurky

Salát z řeřichy, ředkviček a okurky

Ředkvičky podle velikosti rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Kopr nasekáme, česnek utřeme. Obojí smícháme s hořč...

Losos en croûte

Losos en croûte

Na dvou lžících olivového oleje smažíme nasekané šalotky a po třech minutách přidáme žampiony nakrájené na ...

Fazolový guláš s fetou

Fazolový guláš s fetou

Mrkev a cibuli nakrájíme na plátky, rajčata nakrájíme na kousky. Řapíky celeru nakrájíme na jemno. Bylinky ...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Kopr Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře