Kmín římský

Další názvy

cumin, džira, křížový kmín, šabrej obecný

Použití v kuchyni

Cumin je součástí pokrmů jako jsou garam masala z Indie, orientální kuskus, mexické chilli con carne. Výborně se hodí ke kuřecímu, jehněčímu nebo rybám. Můžeme jím dochutit chléb, francouzské nebo holandské sýry i likéry podporující trávení.

Rady

Žvýkáním sušených semen zmizí z úst nepříjemný zápach i po pokrmech silně kořeněných česnekem.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

• V receptech
• Magazín

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Rajčatový salát s jalapeňos

Okurková raita

Domácí grilovací koření

Králičí vývar s quinoou

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Kmín římský

Zahušťování omáček

Jak na kynuté těsto

Salátové zálivky

114 dobrých rad, tipů a triků do kuchyně

Objevte batáty