Zelenina, původem z Ameriky, Číny a Indie. Jedná se o středně dlouhé, duté, sytě zelené válečky. Při jejich konzumaci se do našeho těla dostane hned několik důležitých a prospěšných látek. Pravidelným zařazením do jídelníčku budeme pozorovat zlepšení kvality našich nehtů, pleti a vlasů. Zvyšují imunitu organismu, mají močopudné účinky, tím podporují činnost ledvin a z našeho těla se tak odplavují toxické látky, celkově se budeme cítit klidnější, protože látky obsažené v zelených fazolkách také uklidňují nervy. Na druhou stranu se v nich vyskytují i látky, které by mohly působit na náš organismus negativně, proto je musíme vždy tepelně upravit, abychom tyto látky neutralizovali. Poté už použití nic nebrání a my můžeme tuto zeleninu přidávat jako přílohu k masu, do salátů, omáček.
Fotogalerie
Vepřová panenka na jemných zelených fazolkách s pečenými plátky brambor
Vepřovou panenku ochutíme, zprudka ogrilujeme ze všech stran, poté dopékáme v troubě na nízkou teplotu. Naj...
Zeleninová omáčka na těstoviny
Cibuli, pórek a mrkev nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpálíme olej a na něm osmažíme nakrájenou zeleninu, po...
Chřestové ragout s pastiňákem, fazolemi, omáčkou Beurre Blanc a lanýži
Chřest, fazolky a pastiňák očistíme. Pastiňák nakrájíme na malé kostičky, chřest na kolečka a fazole nechám...
Polární treska
Filet tresky osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou Kikkoman a v páře pošírujeme cca 6 minut, poté ryb...
Dietní fazolky s vejcem
Vejce dáme vařit, nejlépe na hniličko. Na pánvi, nejlépe ve woku, si rozpálíme olej, vhodíme fazolky a asi ...
Jak na kynuté těsto
Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky
Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Výživa dětí po 2. roce života
Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy
Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...