Čubrica

Použití v kuchyni

V kuchyni se využívá hlavně do mletých mas (musaka), při rožnění a grilování (kebab), do zapékané zeleniny, luštěninových jídel a slaných pomazánek, ale také do hustých zeleninových polévek. Základ jejího složení tvoří saturejka, pískavice, sůl a chilli. Může v ní být obsažen i libeček, celer nebo kukuřičná mouka.

Rady

Vyzkoušejte si s ní dochutit chleba s máslem a sýrem.

přidejte na:

Fotogalerie