Alaš

Původem lotyšský nasládlý až vyloženě sladký alkoholický likér vyráběný destilací kmínu, koriandru, fenyklu a anýzu s vysokým obsahem alkoholu (30-50%) a cukru (až 35%). Své jméno dostal podle stejnojmenné vesnice blízko Rigy. Často bývá  upravován až do hustoty krému, je čirý a bezbarvý.

Zdroj obrázku: ossiladen.de; bayerischer-bahnhof.de; web.me.com