Vyhledávání
Zobrazeno 1 - 20 z 68 položek celkem
Olejová bábovka
350 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 3 vejce, 250 ml rostlinného oleje, 250 ml mléka, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, troška citrónové kůry, 2 lžíce kakaa, 1 lžička hrubé mouky na vysypání
Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme olej a našleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k našlehané směsi. Vmícháme mléko, citrónovou kůru a nakonec jemně přidáme sníh z bílků. Oddělíme část těsta a smí...
Piškotová bábovka s citrónovou polevou
4 vejce, 150 g másla, 250 g cukru moučka, 1 balení vanilkového cukru, 400 g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, špetka citrónové kůry, 250 ml mléka, 2 lžíce citrónové šťávy, 3 lžíce cukru moučka, trocha vody
Změklé máslo utřeme s 250 g cukru, pak vetřeme 4 žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do pěny pomalu zapracováváme mouku, sníh z bílků a vlažné mléko. Vlijeme do vysypané for...
Mramorová bábovka
430 g polohrubé mouky, 250 g cukru moučka, 130 g másla, 5 vajec, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 1 kypřící prášek do pečiva, 15 g kakaa, 2 lžíce citrónové šťávy, 1 hrst mletých mandlí, 1 lžíce strouhanky nebo krupice na vysypání
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu mouky a šlehačku. Do druhé poloviny mouky vmícháme kypřící prášek do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Druhou půlku mouky a sníh z bílků pak střídavě postupně ...
Bábovka s makovým vzorem
2 hrnečky hladké mouky, 1 hrneček polohrubé mouky, 1,5 hrnečku mléka, 1 vejce, špetka soli, 3 lžíce cukru krupice, 100 g másla, 1/2 balení droždí (kvasnice), 1 hrneček máku, 100 ml mléka, 2 lžíce včelího medu, 2 lžičky cukru moučka, 1 lžíce citrónové šťávy
Nejprve si připravíme kvásek. Do hrníčku rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru a zalijeme 1 lžící vlažného až teplého mléka. Necháme v teple vzejít cca 15 minut. Mouku smícháme se solí, cukrem, uděláme důlek, vlijeme do něj k...
Jak vyklopit bábovku
Nejde ti vyklopit bábovka z formy? Snadná pomoc. Přikryj formu asi na dvě minuty mokrou utěrkou a uvidíš, jak to dobře půjde!
25.04.2010
Špenátová bábovka
300 g špenátu, 300 g polohrubé mouky, 150 g eidamu (Edamu), 50 g cukru krystalu, 100 ml rostlinného oleje, 100 ml mléka, 3 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, sůl
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, nadrobno nasekaný špenát a nastrouhaný eidam. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke špenátové směsi. Vmícháme mléko, sůl a ušlehaný sníh z bílků. Směs vlijeme do vymazané a moukou ...
Ořechová bábovka
80 ml čokoládové polevy, 200 g cukru krystalu, 150 g polohrubé mouky, 120 g vlašských ořechů, 20 g Hery, 3 vejce, 3 lžíce kakaa, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
Vejce utřeme s cukrem. Přidáme roztopenou Heru, 100 g nasekaných ořechů, kakao a vše promícháme. Nakonec postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vlijeme do vymazané a moukou vysy...
Kokosová bábovka
150 ml oleje, 15 dkg zakysané krémové smetany, 15 dkg cukru moučka, 4 vejce, 10 vrchovatých lžic kokosu, 25 dkg polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžičky citrónové šťávy, máslo na vymazání formy, hrubá mouka na vysypání formy
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme ostatní suroviny a nakonec vmícháme tuhý ušlehaný sníh. Nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a dáme péci do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 25 až 30 minut a v p...
Ořechovo-rozinková bábovka
200 g hladké mouky, 120 g másla, 100 g vlašských ořechů, 50 g cukru moučka, 50 g rozinek, 20 g droždí (kvasnice), 100 ml mléka, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 1 lžíce cukru krystal, 1 vanilkový cukr, špetka soli
Mouku smícháme se solí. Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, krystalový cukr a vlijeme do mouky. Máslo, vanilkový cukr, cukr moučka vymícháme do pěny a všleháme vejce. Takto připravenou směs smícháme s moukou a vypracujeme těsto. ...
Skořicová hrnková bábovka
3 jablka, 2 hrnečky hladké mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček rostlinného oleje, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 lžičky mleté skořice, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek
Ořechy nasekáme a vše smícháme v míse dohromady, vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 50 minut. Poté vyzkoušíme špejlí zda je bábovka dostatečně upečená.
Perníková bábovka
2 dcl rostlinného oleje, 2 dcl mléka, 400 g polohrubé mouky, 150 g cukru krystal, 3 vejce, 1 kypřící prášek do perníku, čokoládovou polev na dozdobení, kokosovou moučku na posypání
Smícháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do perníku, olej a mléko. Dobře promícháme. Těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 45 minut. Bábovku vyklopíme, necháme vychladnout a poté...
Sacher bábovka
200 ml mléka, 250 g polohrubé mouky, 200 g másla, 130 g cukru krupice, 4 vejce, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 3 lžíce mandlí, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 čokoládovou polevu
V míse dobře utřeme změklé máslo s cukrem, vanilkovým cukrem, žloutky a rumem. Pak přidáme střídavě mouku, smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Dobře prošleháme, do těsta vmícháme kakao a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků.
Tě...
Ananasová bábovka s pudinkem
1 konzerva ananasového kompotu, 1 hrnek polohrubé mouky, 3 vejce, půl hrnku rostlinného oleje, půl hrnku cukru krupice, 2 sáčky ananasového pudinkového prášku, 2 lžičky sody, špetka soli
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny. Přimícháme olej, mouku smíchanou se sodou a pudinkové prášky rozmíchané v 1 hrnku šťávy z kompotu. Nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli a dvě lžíce na kousky pokrájeného a...
Banánová bábovka
250 g másla (Hery), 250 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 250 g zralých banánů, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, mléčná čokoládová poleva, trocha mléka
Banány rozmačkáme vidličkou na kaši. Změklý tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a rozmačkané banány. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bíl...
Vanilková bábovka z pekárny
250 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 3 vejce, 200 ml cukru krupice (včetně 3 vanilkových), 400 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, čokoládová poleva
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program dort. Hotovou vychladlou bábovku polijeme čokoládovou polevou.
Čokoládovo ořechová bábovka
Na těsto: 5 vajec, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 150 g polohrubé mouky, na špičku nože kypřícího prášku do pečiva, 100 g Solamylu, 150 g nahrubo posekaných lískových jader, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy, Na ozdobení: 1 sáček čokoládové mléčné polevy, 100 g nahrubo posekaných lískových jader
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky za postupného přidávání cukru a vanilkového cukru utřeme do pěny. Do ní po částech opatrně vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmíchá...
Jablková bábovka
2 velká jablka, 180 g cukru krystal, 180 g polohrubé mouky, 3 vejce, 6 lžic mléka, 4 lžíce oleje, 1 lžička skořice, 1 kypřící prášek do pečiva, mouka a tuk na vysypání formy
Žloutky oddělíme od bílků a s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vrchovatou lžičku skořice, olej a mléko a vše vyšleháme. Postupně zašleháváme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec jemně přimícháme našlehan...
Trojfarebná bábovka
5 vajec, 200 g cukru krystal, 1 dcl slunečnicového oleje, 0,5 prášku do pečiva, 3 pudinky (kakaový, jahodový, vanilkový), 2 dcl čokoládové polevy
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zašľaháme aj žĺtky, olej a prášok do pečiva. Hmotu rozdelíme do 3 misiek, do každej vmiešame iný farebný druh pudingového prášku. Rôznofarebnými cestíčkami striedavo naplníme pripravenú bábo...
Hrníčková bábovka
2 hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku rozpuštěného másla, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 balení vanilkového cukru, 1 hrst rozinek, 1 lžička citrónové kůry, 2 lžíce másla, 2 lžíce kakaa
Mouku smícháme s cukrem, mlékem, máslem, vejci, práškem do pečiva, vanilínovým cukrem, rozinkami, citrónovou kůrou a uděláme těsto. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Světlé těsto a tmavé těsto střídavě lijeme do máslem vymazané a p...
Barevná bábovka
250 g pomazánkového másla, 200 g cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, kandované ovoce, 1 balení rozlámané čokolády na vaření, rozinky, nakrájené oříšky
Utřeme máslo s cukry, vejci a přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto je tužší, ale tak je to správně. Přidáme drobné kousky oříšků, kandovaného ovoce, čokolády a rozinky. Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě. Upečenou bábovku před p...