Vyhledávání - babovka
Zobrazeno 1 - 20 z 96 položek celkem
Olejová bábovka
350 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 3 vejce, 250 ml rostlinného oleje, 250 ml mléka, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, troška citrónové kůry, 2 lžíce kakaa, 1 lžička hrubé mouky na vysypání
Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme olej a našleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k našlehané směsi. Vmícháme mléko, citrónovou kůru a nakonec jemně přidáme sníh z bílků. Oddělíme část těsta a smí...
Skořicová hrnková bábovka
3 jablka, 2 hrnečky hladké mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček rostlinného oleje, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 lžičky mleté skořice, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek
Ořechy nasekáme a vše smícháme v míse dohromady, vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 50 minut. Poté vyzkoušíme špejlí zda je bábovka dostatečně upečená.
Maková bábovka
3 vejce, 150 g hrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 120 g mletého máku, 30 g čokolády, 100 g másla, 130 g cukru, 1 balení vanilkového cukru, tuk a mouka na vymazání a vysypání formy
Oddělíme žloutky a bílky. Do mísy prosijeme hrubou mouku s kypřícím práškem a smícháme je s mletým mákem. Čokoládu najemno nastrouháme. Troubu předehřejeme na 180ºC. Máslo napěníme se 100 g cukru, postupně přidáme žloutky a dobře...
Kávová bábovka s mandlemi a čokoládou
4 lžičky instantní kávy, 200 g Hery, 180 g cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 3 ks vajec, 330 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 3 lžíce rumu, 3 lžíce mléka, 2 lžíce kakaa, 100 g hořké čokolády, 60 g mandlových plátků
Instantní kávu rozpustíme v 150 ml horké vody a necháme vychladnout.
Ušleháme heru s cukrem a vanilkovým cukrem, pak po jednom vešleháme vejce a rum.
Do směsi přidáme vychladlou kávu, mouku prosátou s práškem do pečiva a kakao ...
Andělská bábovka
6 vajec, 1 lžička ztužovače šlehačky, 1 šálek cukru krupice, 1/8 lžičky soli, 1/2 lžičky mandlové esence, 11/2 šálku hladké mouky, 1/2 šálku vody
Do bílků přidáme ztužovač šlehačky a ušleháme hustý sníh. Přidáme polovinu cukru a promícháme. V druhé míse ušleháme žloutky s druhou půlkou cukru, přidáme sůl a mandlovou příchuť. Pak přidávame střídavě mouku a vodu a pečlivě mí...
Ořechovo tvarohová bábovka
5 vajec, 150 g Hery, 250 g tvarohu, 250 g cukru moučka, 350 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 3 lžíce mléka, 100 g vlašských ořechů, 100 g čokolády na vaření
Žloutky utřeme s cukrem a změklou Herou. Po částech přidáme tvaroh, mléko a dobře promícháme. Ve druhé misce ušleháme bílky s vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Sníh pozvolna vmícháme do tvarohové hmoty a přisypeme mouku, prosátou s...
Tvarohovo - kokosová bábovka s kakaem
3 vejce, 3 lžíce sladké smetany, 2 lžíce hnědého třtinového cukru, 1/2 sklenky cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 75 g Hery, 200 g jemného tvarohu, 30 g kokosové moučky, 1,5 sklenky polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 2 vrchovaté lžíce kakaa
Do mísy dáme vejce, smetanu, všechen cukr, rum a Heru a vše prošleháme. Přidáme tvaroh a ještě chvíli šleháme dohromady.
Do směsi vmícháme kokos, mouku, prosátou s práškem do pečiva a nakonec přidáme kakao.
Těsto vlijeme do tuk...
Brusinkovo - pomerančová bábovka s ořechy
2 vejce, 125 g másla, 1 balení zakysané smetany, 2/3 šálku cukru krupice, 1/2 šálku mléka, 2 lžíce rumu, 2 šálky polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, špetka soli, 1 lžíce pomerančové kůry, 1 šálek sušených brusinek, 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů, 2 lžíce hnědého cukru, lžička skořice, 2 lžičky kakaa, 4 lžíce pomerančové šťávy, 2 lžičky horké vody, 1/2 šálku cukru moučka
V míse krátce prošleháme vejce, změklé máslo, 2/3 šálku cukru a zakysanou smetanu.
Přidáme střídavě mléko, mouku s kypřícím práškem, špetku soli, rum, pomerančovou kůru a nakonec přimícháme brusinky.
Polovinu těsta rovnoměrně r...
Oříšková bábovka s opilým ovocem
200 g jablek, 200 g hrušek, 200 g Hery, 4 vejce, 150 g cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 8 lžic rumu, 200 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 120 g lískových oříšků, 2 lžíce kakaa, 1 lžička skořice
S přípravou začneme den předem. Jablka i hrušky oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, pokapeme 6 lžícemi rumu a dobře promícháme. Vložíme je do uzavíratelné nádoby a necháme v chladu marinovat do druhého dne.
V míse šleháme hodn...
Vláčná bábovka z dětské přesnídávky
3 vejce, 3/4 hrnečku cukru krupice, 200 g změklé Hery, 4 lžíce rumu, 4 lžíce sladké smetany, 1 sklenka dětské jablečné přesnídávky (190 g), 2 hrnečky polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, špetka soli, 3/4 hrnečku sekaných vlašských ořechů, hrst rozinek, hrst sušených meruněk, 1 sáček bílé čokoládové polevy
Vejce s cukrem a hodně změklou Herou ušleháme, přidáme rum, smetanu, přesnídávku, promícháme a přidáme mouku s kypřícím práškem a špetku soli.
Nakonec do těsta vmícháme sekané ořechy a propláchnuté rozinky. Několik kousků sušený...
Prezidentská bábovka
6 vajec, 300 g moučkového cukru, 300 g polohrubé mouky, 200 g másla, 100 g čokolády (mléčné, nebo i na vaření), 250 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 1 kypřící prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr
Nejprve si rozehřejeme máslo a necháme jej malinko zchladnout. Dále si připravíme čokoládu, kterou nastrouháme na jemném struhadle. Potom oddělíme žloutky od bílků. Do žloutků přidáme cukr a utřeme do pěny. Vmícháme rozehřáté más...
Bábovka s majonézou
200 g majonézy, 400 g polohrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vejce, 250 ml mléka, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce rumu
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kypřící prášek prosijeme do mouky. Mléko rozmícháme s vejcem a majonézou. Do šlehací mísy dáme všechny sypké suroviny a vlijeme mléko s vejcem a majonézou. Všechno spolu d...
Piškotová bábovka s citrónovou polevou
4 vejce, 150 g másla, 250 g cukru moučka, 1 balení vanilkového cukru, 400 g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, špetka citrónové kůry, 250 ml mléka, 2 lžíce citrónové šťávy, 3 lžíce cukru moučka, trocha vody
Změklé máslo utřeme s 250 g cukru, pak vetřeme 4 žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do pěny pomalu zapracováváme mouku, sníh z bílků a vlažné mléko. Vlijeme do vysypané for...
Rychlá bábovka
4 vejce, 250 g cukru moučka, 3/4 sklenky horkého mléka, 3/4 sklenky rostlinného oleje, 300 g polohrubé mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s moučkovým cukrem, přidáme ohřáté mléko a olej. Do těsta střídavě, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Formu natřeme tukem a vysypeme moukou. Do připravené formy vyklop...
Kakaová bábovka
300 g polohrubé mouky, 200 g cukru krupice, 1 lžíce solamylu, 4 vejce, 150 g másla nebo Hery, 1 balení vanilkového cukru, 100 ml sladké smetany, 1 citrón, 30 g kakaa, 1 kypřící prášek do pečiva, špetka soli, 2 lžíce rumu
Máslo nebo Heru s cukry utřeme do pěny. Přidáme žloutky, šťávu z citrónu, Solamyl a kakao. Vše promícháme, vlijeme smetanu s rumem. Postupně přimícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který p...
Mramorová bábovka
430 g polohrubé mouky, 250 g cukru moučka, 130 g másla, 5 vajec, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 1 kypřící prášek do pečiva, 15 g kakaa, 2 lžíce citrónové šťávy, 1 hrst mletých mandlí, 1 lžíce strouhanky nebo krupice na vysypání
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu mouky a šlehačku. Do druhé poloviny mouky vmícháme kypřící prášek do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Druhou půlku mouky a sníh z bílků pak střídavě postupně ...
Bábovka s makovým vzorem
2 hrnečky hladké mouky, 1 hrneček polohrubé mouky, 1,5 hrnečku mléka, 1 vejce, špetka soli, 3 lžíce cukru krupice, 100 g másla, 1/2 balení droždí (kvasnice), 1 hrneček máku, 100 ml mléka, 2 lžíce včelího medu, 2 lžičky cukru moučka, 1 lžíce citrónové šťávy
Nejprve si připravíme kvásek. Do hrníčku rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru a zalijeme 1 lžící vlažného až teplého mléka. Necháme v teple vzejít cca 15 minut. Mouku smícháme se solí, cukrem, uděláme důlek, vlijeme do něj k...
Špenátová bábovka
300 g špenátu, 300 g polohrubé mouky, 150 g eidamu (Edamu), 50 g cukru krystalu, 100 ml rostlinného oleje, 100 ml mléka, 3 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, sůl
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, nadrobno nasekaný špenát a nastrouhaný eidam. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke špenátové směsi. Vmícháme mléko, sůl a ušlehaný sníh z bílků. Směs vlijeme do vymazané a moukou ...
Ořechová bábovka
80 ml čokoládové polevy, 200 g cukru krystalu, 150 g polohrubé mouky, 120 g vlašských ořechů, 20 g Hery, 3 vejce, 3 lžíce kakaa, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
Vejce utřeme s cukrem. Přidáme roztopenou Heru, 100 g nasekaných ořechů, kakao a vše promícháme. Nakonec postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vlijeme do vymazané a moukou vysy...
Kokosová bábovka
150 ml oleje, 15 dkg zakysané krémové smetany, 15 dkg cukru moučka, 4 vejce, 10 vrchovatých lžic kokosu, 25 dkg polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžičky citrónové šťávy, máslo na vymazání formy, hrubá mouka na vysypání formy
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme ostatní suroviny a nakonec vmícháme tuhý ušlehaný sníh. Nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a dáme péci do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 25 až 30 minut a v p...