Čerstvý sýr s lesními jahodami

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

50min
Čas vaření
15min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

632 kalorií
0.0g cukrů
30.0g tuků
30.0g bílkovin


Příprava

Mléko smícháme s jogurtem a zahřejeme na 85 °C. Až se začne srážet odstavíme a udržujeme v teple (ve vodní lázni, v mírně vyhřáté troubě, zabalené do deky).
Po 45 minutách přecedíme přes jemné síto a získáme tak čerstvý sýr.
Smetanu ušleháme v šlehačku a lehce ji smícháme se sýrem.
Podáváme v ozdobných pohárcích přelité sirupem a posypané lesním ovocem.

Tip k receptu

Nejlépe je koupit mléko z farmářských trhů.

přidejte na:
sonizna

22. 02. 2016

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
lahodne
Svetlana 22. 02. 2016, 20:51
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
chutovka vyborna
dušanka 25. 02. 2016, 14:04
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi dobre
palino 11. 09. 2016, 20:02
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
zajímavá kombinace
heladon 09. 06. 2017, 17:38
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutné
hanka 01. 10. 2019, 23:32
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
obľúbila som si tento recept
katka16031 06. 10. 2019, 21:42
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
veľmi chutné
majka 24. 01. 2020, 22:42